Honig ist der dritte im Bunde der Bienenprodukte, neben Propolis und Gelée Royale. Und er ist der einzige, bei dem die Wirkung sich fast vollständig aus einer einzigen Eigenschaft erklärt.
Warum Honig wirkt
Honig besteht überwiegend aus Zucker und enthält wenig Wasser. Daraus folgt beides, was er kann.
Er bindet Feuchtigkeit. Zucker ist hygroskopisch — er zieht Wasser an und hält es. In diesem Punkt funktioniert Honig wie Hyaluronsäure oder Urea, nur über einen anderen Stoff.
Er hemmt Keime. Der geringe Wasseranteil entzieht Bakterien die Grundlage, dazu kommt ein niedriger pH-Wert. Und ein bieneneigenes Enzym setzt langsam Wasserstoffperoxid frei — in sehr kleinen Mengen, aber stetig.
Deshalb ist Honig praktisch unbegrenzt haltbar, und deshalb wird er seit Jahrtausenden auf die Haut gestrichen.
Wo Honig im Sortiment vorkommt
In Gesichtsmasken, wo die feuchtigkeitsbindende Wirkung direkt zum Tragen kommt. Dazu in der Fusscreme, in der Handcreme und in der Körperpflege.
Eine verbreitete Annahme
„Honig heilt Wunden.“ Diese Aussage hat einen wahren Kern, aber sie gilt nicht für das Glas aus dem Regal und nicht für die Creme.
In der Wundversorgung wird Medizinalhonig verwendet: bestrahlt, standardisiert, in definierter Qualität, zugelassen als Medizinprodukt oder Arzneimittel. Dort ist die Wirkung dokumentiert.
Speisehonig ist nicht sterilisiert und kann Sporen enthalten. Auf eine offene Wunde gehört er nicht. Und Honig in einem kosmetischen Produkt ist ein Pflegebestandteil, kein Wundmittel — der Unterschied ist nicht juristische Spitzfindigkeit, sondern betrifft die Sicherheit.
Worauf Sie achten sollten
Honig ist nicht vegan. In der Inhaltsstoffliste steht er als Honey, in älteren Listen auch als Mel.
Bei Allergie gegen Bienenprodukte vorsichtig sein. Reaktionen auf Honig sind seltener als auf Propolis, aber sie kommen vor — meist durch Pollenanteile.
Honighaltige Masken kleben und ziehen Fäden. Das ist normal und kein Zeichen eines Fehlers.
Und wie bei allen Feuchthaltemitteln: Ohne etwas Fett darüber verdunstet das gebundene Wasser wieder.
